Nella presentazione della nostra famiglia, abbiamo descritto quanto sia importante conservare l’atmosfera della spiaggia come era una volta. Proprio nel tentativo di tramandare questa sensazione abbiamo pensato di trarre ispirazione dalle cose buone dei nostri tempi compatibili con la socialità che si avvertiva una volta, ad esempio tra le persone dei paesini o nei rioni di quartiere. Oggi si sente parlare sempre di più di “sharing” per la condivisione di spazi utili sia per svolgere le faccende di tutti i giorni sia per lo svago.

Condivisione di viaggi, come nel car sharing, condivisione di lavoro come nelle fattorie in cui si possono fare esperienze “fuori dagli schemi di tutti i giorni” così abbiamo colto il vantaggio di questo nostalgico concetto, tanto attuale quanto antico, unendo le esigenze dimostrate in tutti questi anni da alcuni nostri ospiti, al desiderio di offrire di più, non il solito bar in cui si fa la fila nell’orario di punta per un semplice caffè o per un aperitivo. Ma per servirsi in autonomia dell’area più importante che solitamente le persone vivono in casa propria: la cucina! Così abbiamo pensato di portare non “una” ma “la” cucina in sharing sulla spiaggia! Tutto ciò nell’intento di far sentire le persone veramente come a casa o meglio, come nella propria casa al mare. Nasce così, la prima spiaggia attrezzata con una cucina al mare, in cui le persone possono “sfornare” per i propri figli o per i propri amici, le pietanze che preferiscono di più… le loro!

Molti, una volta arrivati al mare devono accontentarsi della solita insalata o di un panino al bar soffrendo lunghe attese in coda o ancor peggio spendendo ogni giorno per andare al ristorante in cui, non ci si può propriamente presentare in costume. Un risparmio dunque per tutti i clienti dei bagni 49 di Senigallia ma anche un momento di condivisione nella preparazione e perché no, nello scambiare assaggi dei piatti di casa. Un momento per fare amicizia e per far mangiare ai piccoli cose sane. La prima cucina in sharing al mare, a due passi dal tuo ombrellone!